お菓子

和菓子には、生菓子、半生菓子、干菓子の3種類に分類されます。それぞれの水分量は、生菓子30％以上、半生菓子は、10～30％、干菓子は、10％以下となっています。他にもそれぞれの名前の由来や代表的な商品などちょっとした豆知識をご紹介しています。

知っていましたか？ 毎月15日は、お菓子の日です。 和菓子の日というのもあります。 和菓子の日はいつ？由来や風習【雑学】 2月といえば、14日のバレンタインデーが有名です。 しかし、バレンタインデーの翌日がお菓...

結婚祝い、出産祝いなど親戚から内祝いを頂いたので、お返しをしたい方へ。少し高級なものを用意したいなら、天皇皇后両陛下献上菓子「憩菊の露」が人気です。石川県金沢市「末広堂」店舗限定で販売中。

金沢のお菓子といえば、洋菓子よりも和菓子のほうが有名？和菓子消費量日本一のエリアで慶応3年創業の「末広堂」。人気のきんつば、薄皮饅頭の通販商品をはじめ、店舗限定販売にて、天皇皇后両陛下献上菓子もお取り扱いしております。

退職が決まった同僚や部下、上司などお世話になった方に感謝の気持ちを込めてお菓子を贈りたい！石川県内で通販人気ランキングに登場するおしゃれなブランドの商品とは異なる地元の高級和菓子をお探しの方には「憩菊の露」がおすすめです。

石川県の城下町金沢には創業100年から300年以上の老舗が数多く存在します。日本三名菓のひとつをはじめ、伝統ある和菓子店がいくつもあります。加賀藩御用達の商品もあります。

今回の記事では、金沢観光のお土産におすすめの品を厳選してご紹介。これを買えば喜ばれるはずと地元の人にも人気のお店をセレクト。北陸新幹線利用者だけでなく、観光地周辺で買える美味しい定番商品もご紹介しています