由来

薄皮饅頭は、、温泉饅頭のルーツとされています。皮が薄く、あんが中にたっぷりつまった饅頭。饅頭を発明したのは、諸葛孔明とも言われています。平安時代から日本に渡来したといわれています。

今回の記事では、羊羹の歴史についてご紹介します。日本から世界に認められた和菓子。羊の羹と漢字で書く理由は？ようかんは日本でどんな歴史があるのか？中国やパリでも好評の和菓子の秘密をご紹介。

きんつばとは？和菓子の歴史や発祥の地はどこ？漢字では金鍔と書く理由もわかりやすく解説しています。四角い形になったことも理由を知ると納得!太るか心配という方向けにおすすめの食べ方もご紹介しています。