こんにちわ。
慶応3年創業の老舗和菓子店「末広堂」です。
柏餅の歴史や縁起が良い和菓子といわれている理由についてもご紹介しています。
今回の記事では、春の和菓子としても、子どもの日（節句）のお菓子としても知られている柏餅のカロリーや食べ方のポイントについてご紹介しています。
柏餅のカロリー、糖質
柏餅は、節句のお菓子としても知られています。
縁起が良い和菓子として知られていますが、食べ過ぎは禁物です。
柏餅のカロリーや糖質
柏餅1個（100ｇあたりのカロリーは、120～200㎉とされています。
糖質は、25g～45g程度です。
この量は、成人の1日のカロリー摂取量では、6％～9％に相当します。
つまり、おやつとして食べるにはちょうどよい量といえます。
コンビニの柏餅のカロリー目安
老舗和菓子店以外のセブンイレブン、ローソン、シャトレーゼ、ヤマザキ等ではどうなのか？
大まかな目安は、150kcal前後です。
このカロリー量は、みたらし団子、おはぎ、いちご大福などとあまり変わりません。
ダイエット中で低カロリーな和菓子をお探しの方には、桜餅もおすすめです。
桜餅は、100kcal以下の商品もありますので、ぜひお近くのお店でも探してみてください。
シャトレーゼでは、カロリーは129kcal、タンパク質2.3g、脂質0.3g、炭水化物29.4gとなっています。
柏餅を食べた後の消費運動
100～150㎉をどう消費するべきか？
2階建て以上の建物にお住いなら、最も簡単なのは、階段の昇り降りによる運動で、16分程度で消費が可能です。
階段なら、雨の日でも建物の中でも可能ですし、賃貸物件でも階段があれば、できる事なので、おすすめです。
柏餅はダイエット中でもおすすめ
和菓子は、洋菓子と比較すると、低カロリーです。
さらに、以下の点を気を付けるだけで、吸収を抑える効果も期待できます。
お茶と一緒に食べる
和菓子は、茶道や茶会で出されていたことが始まりです。
お茶と一緒に食べることで、血糖値の情報を抑える効果が期待されています。
インスリンの分泌量を抑えることで、脂肪の発生を減らす効果があり、太りにくくなります。
粒あんとこしあんの違い
好みがあると思いますが、粒あんよりもこしあんのほうがカロリーが低くなります。
カロリーの数値を気にしている人には、こしあんをおすすめします。
葉っぱは食べるの？食べないの？
柏餅に使われている葉には、オイゲノールという成分が配合されています。
オイゲノールには、抗菌効果があるのですが、一般的には葉っぱには食用の処理がされておりません。
よって、食べるのは控えることをおすすめします。
和菓子は、食べ方（量、時間、飲み物との組み合わせ）を工夫することで、美容や健康に良いとされています。
和菓子は美容と健康に良い?通販購入前にあんこの効果を知っておこう！
脂質や栄養が気になる方へ
炭水化物、たんぱく質、食物繊維など栄養関連の情報を食品成分一覧で確認。
カロリーが高いから心配。
こんな調べ方をしていませんか？
まずは、栄養素について確認しましょう。
柏餅が有名なお店
仙太郎
京都に本店があります。
明治19年創業の老舗和菓子店。
関東、関西、東海にも店舗を展開しております。
美しさよりも美味しさにこだわっているという噂もあります。
あけぼの
銀座にある有名なお店。
国産生新粉、北海道産小豆を使用し、今日との白みそで仕上げたコクのあるこだわりの3種の味が人気の秘密です。
銀座本店限定メニューも展開しております。
1個あたりのカロリーは、こしあんで119kcalです。
和菓子の種類を知って楽しもう
端午の節句の時期以外でも、柏の葉で包んだ和菓子を食事の後のスイーツやおやつタイムの食卓に取り入れてみてはいかがでしょう？
あんこを使用した和菓子はいろいろあります。
当店では砂糖を一切使わない金鍔を取り扱っております。
さまざまな和菓子を知っていただき、ぜひ贈り物だけではなく、作り方等をチェックしながら、多くの人に味わっていただきたいと思います。