こんにちわ。
慶応3年創業の老舗和菓子店「末広堂」です。
芋ようかんの歴史やスーパー、コンビニ、有名なお店については、別の記事でご紹介しています。
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羊羹の栄養成分やカロリー、美容効果【食べる時間や食べ方のコツ】
今回の記事では、芋ようかんのカロリーや糖質について、分かりやすくご紹介しています。
芋ようかんのカロリー目安
芋ようかんの材料は、サツマイモ、砂糖、寒天などが使用されています。
炭水化物が豊富なさつまいもと高カロリーの代表的な材料である砂糖を組み合わせているので、カロリーが高くなりやすいと思われがちです。
100ｇあたりのカロリー目安
1切れ（50ｇ）あたりで糖質は、18.3ｇほど。
50ｇあたりでは、78kcal程度。
100ｇあたりで換算すると、150kcalほどが目安となります。
芋ようかんの栄養素
たんぱく質：0.4ｇ
脂質：0.0ｇ
炭水化物：19.3ｇ
糖質：18.3ｇ
食物繊維：1.0ｇ
ナトリウム：473㎎
食塩相当量：1.2ｇ
カリウム：208㎎
などとなっております。
普通のようかんと比較
芋以外の栗や煉りようかんとはどのくらいの違いがあるのでしょうか？
水羊羹は、100ｇあたり170.9kcalが目安。
芋ようかんは、100ｇあたり175㎉が目安。
つまり、ほとんど変わりません。
有名なお店のカロリー一覧
- 舟和：124㎉
- さわや：138㎉
- 井村屋：156㎉
- セブンイレブン：150㎉
結論として、ほとんど会社が違ってもカロリーは変わりません。
芋ようかんとダイエットの相性
芋ようかんには、食物繊維、タンパク質、ビタミンC、屋良ピン、カリウムなども豊富に含まれています。
特に、食物繊維は、コレステロールの吸収を抑えるはたらきや腸内環境を整える効果も期待されています。
ｓあつまいもといえば、便秘解消の関連商品にも使われているということを知っている人は多いと思います。
おって、太る太らないを気にしている人にとっては、おすすめしやすいのです。
芋ようかんの食べ方【ダイエット中のおやつの注意点】
ダイエット中、減量中の人はどうすれば太りにくくなるのか？をご紹介します。
食べる時間
おやつについては、以下のような記事でご紹介しています。
BMAL1というたんぱく質に注目すると、理想は、2時～3時であることわかります。
食べる量
1個あたりのカロリーが低くても食べ過ぎてしまうと意味がありません。
100～200㎉を目安として、調整をすることをおすすめします。
血糖値上昇対策
血糖値の急激な上昇を防ぐためには、温かいお茶と組み合わせるのがおすすめです。