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金沢でうすかわまんじゅうのお土産なら末広堂

石川県金沢で薄皮饅頭のお土産、手土産をお探しなら、慶応3年創業の末広堂。賞味期限が20日間なのも選ばれる理由のひとつ。保存方法も常温でも日持ちする和菓子なので、人気です。
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還元麦芽糖水飴と血糖値の関係【体に危険性は?和菓子の雑学】

還元麦芽糖水飴は、カロリーは砂糖の約半分であることから、砂糖の代用品や水あめなどの甘味料として使われています。麦芽糖の甘さは、砂糖の3割ほどになります。摂取しても血糖値やインスリン分泌への影響があまりないことが調べでわかっています。
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還元麦芽糖水飴とは?体に悪いの?虫歯の危険性は?

今回の記事では、還元麦芽糖水飴とは低カロリーの甘味料。還元水飴とは、水飴に水素を加えることで、水飴のグルコースを還元した糖アルコールのこと。ダイエット中でも大丈夫?糖分や糖質、低カロリーの食品をお探しの方向けの情報をご案内。
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和菓子の種類や名前【上生菓子と生菓子との違いや歴史、ルーツ等を解説】

生菓子には、水分料によって、3つの種類に分けられます。水分の多いあん類を用いた和菓子の中には、餅菓子、饅頭、羊羹などがあります。上生菓子との違い、歴史や由来など和菓子の楽しみ方をご紹介。
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秋の和菓子といえば?味覚だけじゃない見た目で楽しむお菓子

秋の和菓子といえば、栗、柿、さつま芋など旬の食材をつかったお菓子がおすすめ。食欲の秋に小腹が空いた時、飽きの味覚として人気のある食材を味わえる和菓子を厳選してご紹介しています。
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金沢のお土産として人気のスイーツをご紹介

石川県金沢のスイーツ。紙風船、雪つり、きんつば、愛香菓など有名なお菓子がたくさんあります。実は和菓子消費量が日本一なのが石川県。その背景には銘菓が多いことが関係します。
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金沢旅行の思い出に!おすすめのお土産屋さんをご紹介

石川県でおすすめのお土産屋・直販所、特産品、おみやげ処などをご紹介します。能登産かぼちゃ、石川県産ゆず、「きたのおとめ」など創業80年、100年以上の老舗和菓子屋さんが多数あります。
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金沢のもなかで人気のある森八の「城の石」を紹介

金沢には最中皮に代表されるもち米を原料とした菓子種の専門メーカーもあるほど有名なエリア。石川県観光土産といえば、和菓子や銘菓が有名です。餡の甘みを最大限引き出すこだわりをご堪能ください。
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冬の兼六園のライトアップは幻想的【無料開放時期】

兼六園を夜間開放し、金沢城公園と兼六園を期間限定でライトアップ。幻想的な冬の雪景色(世界観)をお楽しみください。金沢を代表する名所は他にも多数あります。過去の無量開放の時期についてご案内しています。
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兼六園の桜は見頃になるとライトアップ&無料開放!

石川県金沢市のお花見スポットをお探しの方へ。兼六園の桜も人気です。見ごろ時期や桜まつりなどイベントやライトアップなどもございます。金沢城公園など昼も夜も美しい桜をお楽しみください。