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金平糖の通販なら金沢の人気和菓子店に注目

金平糖と洋菓子を一緒に楽しみたい!子どもたちと一緒にお正月に楽しみたい方にも選ばれています。慶応3年創業の老舗和菓子店「末広堂」の人気商品「おかしの部屋」は通販でも対応。6個入1000円【税込】で職人の味を楽しめます。
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おしるこの保存方法や賞味期限切れのリスク

おしるこの保存方法は、冷凍、冷蔵、常温保存どれがいいの凍らせることができるの?お餅はどうすればいいの?等お正月料理の準備をしたい方にもおすすめのタッパーやフリーザーパック等を利用した保存方法をご紹介。
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生菓子は洋菓子にもある?種類の定義や名称

洋菓子の中にも水分量30%を超える商品は、生菓子、10~30%では半生菓子、10%以下のものは干菓子と分類されています。ワッフルは?ショートケーキは?和菓子を含めた焼き菓子等の種類の見分け方をご紹介。
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おしるこのカロリーや糖質【ダイエット中の食べ方のコツ】

おしることは、小豆などを砂糖で甘く煮た汁の中に、餅、白玉団子、栗の甘露煮などをいれた食べ物です。カロリーや糖質の特徴、カロリーオフする食べ方などお正月の定番メニューで太ることを心配な方向けの情報をご提供しております。
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寒天とは?ゼラチンとの違いや特徴

寒天とは、テングサ、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を固めたものを凍結・乾燥させたものです。ゼラチンとの違いは、主成分を見ると一目瞭然です。手作りの際に固まらないという時の注意点もわかりやすく解説しています。
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唐饅頭のカロリーや糖質【ダイエット中のおやつにおすすめ?】

唐饅頭とは?和菓子の中でも焼き菓子に分類されます。1個100gあたりのカロリー、糖質、脂質などをまとめました。歴史やルーツ、有名なお店などを老舗和菓子店がご案内しています。
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銘菓とは?意味や読み方【和菓子の魅力】

銘菓とは、土産菓子としても知られていますが、特別な名をつけた由緒あるお菓子という意味。日本全国にあるご当地の土産菓子店の中で、名菓との違いや選び方のポイントをご紹介。
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お正月の和菓子といえば?年賀の節約術

お正月の和菓子といえば?お歳暮シーズンが終わった後に、家族や身内同士の集まりで食卓に出すおやつに何を選んだらいいのだろう?おすすめの選び方や和菓子の種類についてご紹介しています。
和菓子

薯蕷饅頭とは?名前の由来【カロリーやダイエットとの相性】

薯蕷饅頭とは、薯蕷と呼ばれる山芋、つくね芋、大和芋などの材料を指します。薯蕷を米粉や小麦粉のつなぎに使うのが特徴。上用饅頭とも呼ばれ、上生菓子の一つとして知られています。
和菓子

羊羹の老舗【全国で有名なお店の商品をお取り寄せ】

羊羹で有名なお店【老舗の和菓子店】を厳選してご紹介。北海道産の小豆や地域の特産品をいかした組み合わせで展開する有名なお店をご紹介しています。