和菓子の焼き物とは?【代表例と有名なお店】

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こんにちわ。

慶応3年創業の老舗和菓子店「末広堂」です。

和菓子の種類は、いろいろあります。

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今回の記事では、和菓子の焼き物について解説します。

和菓子の焼き物とは

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和菓子には、以下のような種類があります。

  • 餅物:おはぎ、大福
  • 焼き物:カステラ、きんつば、どら焼き、今川焼き
  • 蒸し物:わらび餅、ういろう、蒸し饅頭
  • 掛け物:あんみつ
  • あん物:ぜんざい
  • 練り物:求肥、練り切り
  • 流し物:ところてん、羊羹

一部の商品のカロリーや歴史、名前の由来についてもご紹介しています。

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焼き物という表現は、陶磁器などにも使用されていますね。

和菓子の焼き物で意外だと言われるのは、カステラです。

 

和菓子の焼き物が有名な場所

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日本の高級和菓子として知られている焼き物はきんつばです。

きんつばの有名なお店はさまざまな記事でご紹介しています。

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末広堂では、「砂糖不使用」にこだわっております。

和菓子を食べてみたいけれど、心配ごとがあるという人は多いです。

  • 太りやすい?
  • ダイエット中のおやつには向いてない?
  • 値段が高い?
  • 老舗のものはお店でしか買えない?

こんなお悩みにもお答えしています。

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和菓子には、いろいろな種類がありますし、季節ごとにお楽しみいただけます。

春夏秋冬の季語を含んだメニューもございますので、ぜひいろいろな商品を探してみてください。